L’esperienza nel campo professionale, il titolare dell’azienda Gnali Giuseppe detto “Pinela”, la attinge in vari anni di lavoro prima alle dipendenze e poi come socio collaboratore di industrie del settore casalinghi.
Nel 1963 con l’aiuto della moglie Minina dà inizio all’attività della ditta Gnali Giuseppe “Pinela”, in via Caselli 14/A, dove vengono prodotti coltelleria, posateria e casalinghi su di un’area di 500 mq che in seguito viene ampliata sino a 1000 mq coperti.
La ditta viene attrezzata con macchinari automatizzati e tecnologicamente all’avanguardia ed è alla costante ricerca di innovazioni che consentano al processo produttivo di stare al passo con i tempi per garantire la competitività del prodotto sul mercato.